關於海灘

About us

品牌故事

Brand story

2014年,肌肉海灘從一間隱身後巷的小廚房開始運轉,
當時食安問題層出不窮,外食族人心惶惶;
與此同時,健身運動風氣日益興盛,市面上卻沒有美味、富含蛋白質、健康營養的餐點選擇;

熱衷健身與烹飪的創辦人Jimmy便決心挽起袖子,
著手為親朋好友們準備健康餐盒!

雖然大學不是念相關科系,也沒有餐飲的背景,
但是從小就常常進廚房幫忙的Jimmy,
一直都對餐飲有濃濃興趣,為了研究甚至參加了烹飪課程;
也因為家族經營化工事業,
耳聞有不肖業者濫用化學添加物到食品中的狀況;

食安問題也使Jimmy開始思考,
究竟符合健康、安全的餐點,
從生產端到消費者的過程中,誰能幫大家把關呢?

於是Jimmy毅然決然的跳進餐飲行列,
想用純淨的食材與簡單的烹調,呈現食物自然的美味。

永遠記得製作出第一個餐盒的初心:
「兼顧美味與健康,自己也能安心吃下的食物。」

以美國加州戶外健身房 Muscle Beach 自然、熱情、有活力的啟發,
希望可以為喜愛運動的大眾提供好的餐點,
將品牌命名為 肌肉海灘 健康餐盒公司,
2014年於台北正式成立,成為以健康餐盒為主軸的品牌。

品牌精神

Brand spirit

一份美好健康的午餐、運動後的營養補充、給家人的安心美味。

餐盒使用大量的原型食材、健康的烹調方式、美味的安心選擇
「美味」 「天然」 「安心」 「營養」 「衛生」,
以提倡聰明擇食、飲食調控,慢食樂活的生活理念。

上班族匆忙短暫的午餐時間,面對玲瑯滿目的外食選擇,
我們希望能提供一份優質營養、符合健康理念的餐點,
就算在外用餐,也能悠閒享受無負擔。

作為台灣率先提倡健康餐飲的品牌,
我們使用新鮮採收的當季蔬果、以及大量原型食材。
我們重視食材的挑選、準備、清洗,
烹調的過程不用油炸、油煎等繁複的加工,
使用蒸烤炒滷燙的料理方式;同時減少油鹽的使用,
以天然香料取代醬料,吃起來美味也可以無負擔。

你是忙碌生活的上班族、租屋無法開伙的北漂遊子、還是努力運動想吃好食物的健身族?
還記得上一次是什麼時候,在餐桌上好好吃頓飯了呢?

肌肉海灘用心準備的餐盒,皆有清楚標示熱量與五大營養素,
各式原料檢驗與投保千萬責任險,
餐盒除了在實體門市販售以外也提供線上點餐,
溫暖親切的服務每一位支持我們的你。
這份堅持,就如同給家人們用餐的安心美味。

肌肉海灘期許能讓每一個人:
慢慢吃飯、好好吃飯、用心吃飯。